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Placa Grelhar Gás Cerâmica,Fry Top
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Disponível
Fry Top

Placa Grelhar Gás Cerâmica

1607XDPG610RC
318,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Queimador com chama auto-estabilizada controlado por válvula termopar de segurança. Queimador com chama piloto de segurança. Orifício no painel frontal para acendimento manual. Alçado para proteção contra salpicos. Os modelos estão preparados para...
Abatedor Temperatura TekChill 3 GN 1/1,Máquinas Hotelaria
Fora de stock
Máquinas Hotelaria

Abatedor Temperatura TekChill 3 GN 1/1

Distform
1750TCHA03TG
O abatedor de temperatura é um elemento indispensável para garantir a segurança alimentar na conservação dos alimentos em cozinhas profissionais.Permite o arrefecimento rápido dos alimentos para evitar a proliferação bacteriana.Construídos em aço inoxidável AISI 304Painel de controlo digital.Sistema de degelo elétrico. Preço sob consulta.
Armário Maturação Carne 500,Vitrine Refrigerada
Disponível
Vitrine Refrigerada

Armário Maturação Carne 500

145119071805
1 999,00 €
Armário para exposição e maturação de carnes com porta de vidro duplo térmica e ampla superfície de visualização. Ventiladores interiores com muito baixo ruído. Porta com fechadura. Iluminação interior LED para realçar as cores naturais da carne. Termostato elétrico para controlo preciso da humidade e temperatura internas. Esterilização do ar por UV. Com...
Placa Grelhar Elétrica 806,Fry Top
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Disponível
Fry Top

Placa Grelhar Elétrica 806

1607XDPE906
399,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado de acordo com as normas CE.
Vitrine Refrigerada Araya Vidro Direito 1500,Vitrine Refrigerada
Disponível
Vitrine Refrigerada

Vitrine Refrigerada Araya Vidro Direito 1500

61K921111
1 269,00 €
Vitrine refrigerada de vidros direitos temperados. Prateleira intermédia de vidro. Resistência anti-condensação frontal. Controlador digital. Termómetro na exposição. Pés reguláveis. Isolamento de poliuretano injetado a alta pressão livre de CFC's com densidade de 40kg/m3.
Placa Grelhar Gás Cerâmica,Fry Top
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Disponível
Fry Top

Placa Grelhar Gás Cerâmica

1607XDPG410RC
229,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Queimador com chama auto estabilizada, controlado por válvula termopar de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Orifício no painel frontal para acendimento manual. Alçado para proteção contra salpicos. Os modelos estão preparados para...
Placa Grelhar Elétrica 1500W,Fry Top
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Disponível
Fry Top

Placa Grelhar Elétrica 1500W

1607XDPE256
129,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamentos concebidos e fabricados em acordo com normas CE. 
Placa Grelhar Elétrica 406,Fry Top
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Fry Top

Placa Grelhar Elétrica 406

1607XDPE406
185,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamentos concebidos e fabricados em acordo com normas CE. 
Placa Grelhar Gás Cerâmica 810,Fry Top
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Disponível
Fry Top

Placa Grelhar Gás Cerâmica 810

1607XDPG810RC
423,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés ajustáveis. Queimador com chama auto estabilizada, controlado por válvula termopar de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Orifício no painel frontal para acendimento manual. Alçado de proteção contra salpicos. Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G31) e Natural...
Placa Grelhar Elétrica 606,Fry Top
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Disponível
Fry Top

Placa Grelhar Elétrica 606

1607XDPE606
299,00 €
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés ajustáveis. Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em acordo com normas CE.
Dispensador Chocolate Quente 5L,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Dispensador Chocolate Quente 5L

HEN-274125
415,00 €
Sistema de aquecimento em banho maria o que impede que o chocolate queime no fundo. Fundo em aço inoxidável e paredes laterais em policarbonato. Proteção contra sobreaquecimento. O movimento contínuo garante a consistência homogénea do chocolate.
Dispensador Chocolate Quente 10L,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Dispensador Chocolate Quente 10L

HEN-274149
463,13 €
Sistema de aquecimento em banho maria o que impede que o chocolate queime no fundo. Fundo em aço inoxidável e paredes laterais em policarbonato. Proteção contra sobreaquecimento. O movimento contínuo garante a consistência homogénea do chocolate.
Carro Dispensador Pratos Quentes,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Carro Dispensador Pratos Quentes

1750F0420311
1 299,00 €
Para aquecer, transportar e fornecer pratos quentes durante o serviço.Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.Interruptor luminoso e termostato regulável de 0/90 ºC.Sistema para regular o diâmetro das placas de Ø200 mm a Ø310 mm.Sistema de molas que mantém os pratos a um nível constante.Tampas não incluídas.
Cozedor Vácuo SmartVide4,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Cozedor Vácuo SmartVide4

911180040
655,00 €
Construção em aço inoxidável. Painel e asa de transporte de poliamida reforçada com fibra de vidro. Temperatura controlada com grande precisão. Permite cozinhar produtos nos seus próprios sucos, reduzindo para metade os tempos de marinada e macerado por ingrediente. Funde e aromatiza azeites, gorduras e outros produtos. Permite aumentar as margens pela...
Cozedor Vácuo SmartVide 6 56L,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Cozedor Vácuo SmartVide 6 56L

911180020
829,00 €
Cozedor profissional a temperatura controlada, de grande precisão e fiabilidade, fácil de usar e portátil. Ideal para a regeneração.  Construção em aço inoxidável robusto e resistente para garantir um rendimento profissional. Painel e asa de transporte de poliamida reforçada com fibra de vidro.
Amaciador Bifes Manual,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Amaciador Bifes Manual

462086155
1 118,00 €
Amaciador manual.Rolos de aço inoxidável: 44 lâminas cada rolo.Construído em alumínio e aço inoxidável.
Cozedor Ovos,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Cozedor Ovos

463010046
179,00 €
Construção em aço inoxidável.Termostato ajustável.Termostato de segurança. Interruptor de ligar / desligar.
Refrigerador Água,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Refrigerador Água

462091905
2 066,00 €
Aplicação em padarias e pastelarias.Construção de aço inoxidável AISI 304Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador.Agitador de água.Tampa superior removível para limpeza fácil.Pés ajustáveis em altura.
Máquina Enchidos Manual 15,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Máquina Enchidos Manual 15

12041243
292,00 €
Construção em aço inoxidável, com manivela em alumínio.Capacidade de 15L.
Abatedor Temperatura 10xGN2/1,Máquinas Hotelaria
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Máquinas Hotelaria

Abatedor Temperatura 10xGN2/1

145119058900
5 998,00 €
Ciclo de abatimento: +70º a +3ºC Ciclo de congelação: +70º a -18ºC Exterior e interior totalmente em aço inoxidável. Painel de comando com teclas de fácil utilização na porta do abatedor. Contém sonda para controlar a temperatura da comida e facilitar a sua extracção no final do processo. Capacidade: 10 GN 2/1 ou 20 GN 1/1. Distância entre guias: 65mm....
Abatedor Temperatura 12xGN2/1,Máquinas Hotelaria
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Disponível
Máquinas Hotelaria

Abatedor Temperatura 12xGN2/1

320165332014
13 369,00 €
Ciclo de arrefecimento: +90º a +3ºC - 90min Ciclo de congelação: +90º a -18ºC - 240min Capacidade para 24 tabuleiros GN 1/1 ou 12 GN 2/1. Distância entre guias: 65mm Após confeção de alimentos, estes podem ser arrefecidos mesmo se estiveram a uma temperatura de saída superior a 90ºC. Construção totalmente em aço inoxidável AISI 304 18/10. Sonda térmica...
Máquina Waffle BRUXELLES,Máquinas Hotelaria
Disponível
Máquinas Hotelaria

Máquina Waffle BRUXELLES

663AQZ0001/E
320,00 €
Máquina para fazer waffles tipo Bruxelles com placa fixa. Capacidade para dois waffles.
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