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Forno Pão RAMALHOS Modular,Forno de Pão
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Forno de Pão

Forno Pão RAMALHOS Modular

Forno de pão elétrico, compacto e completamente modular pois a composição faz-se em função das necessidades específicas do cliente.Câmaras totalmente independentes com possibilidade de sobreposição até 5 níveis.Capacidade por câmara:- 1, 2, 3 tabuleiros de 75x45cm;- 4 tabuleiros de 60x40cm;- 4 alturas úteis: 16, 21, 31cm Preço sob consulta.
Forno Pão RAMALHOS Compactram,Forno de Pão
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Forno de Pão

Forno Pão RAMALHOS Compactram

Forno de pão de dimensões compactas para espaços reduzidos, ideal para médias e pequenas produções de padaria e pastelaria.Câmaras totalmente independentes com possibilidade de cozedura com características distintas entre elas. Preço sob consulta.
Forno Pão RAMALHOS Electram,Forno de Pão
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Forno de Pão

Forno Pão RAMALHOS Electram

Forno de pão adequado a grandes e médias produções de padaria e pastelaria.Câmaras totalmente independentes, com possibilidade de cozedura com características distintas nas diferentes câmaras. Preço sob consulta.
Forno Pão RAMALHOS Microram,Forno de Pão Forno Pão RAMALHOS Microram,Forno de Pão 2
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Forno de Pão

Forno Pão RAMALHOS Microram

Forno de pão de convecção com cozedura por ar quente e turbinas com auto-inversão para uniformidade de cozedura.Com possibilidade de duas velocidades de ventilação para adaptação a diferentes produtos. Preço sob consulta.
Laminador Bancada SFB 1V,Laminador
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Laminador

Laminador Bancada SFB 1V

462521902
4 415,00 €
Laminador de bancada com 1 velocidade, pode trabalhar com qualquer tipo de massa com espessuras muito finas. Os cilindros de rolamento são cromados, moídos e polidos e estão todos blindados para evitar a infiltração da farinha. As correias transportadoras são de velocidade variável para evitar rugas na folha. As bandejas podem ser levantadas, de modo a...
Laminador SF 2 Velocidades,Laminador
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Laminador

Laminador SF 2 Velocidades

462521905
5 133,00 €
Laminador vertical de 2 velocidades que pode trabalhar com qualquer tipo de massa mesmo de espessuras muito finas. Os cilindros de rolamento são cromados, moídos e polidos e estão blindados para evitar a infiltração da farinha. As bandejas podem ser levantadas, de modo a conter as dimensões globais quando a máquina está em repouso. O sistema elétrico é de...
Cilindro Automático Rolling 600,Cilindro
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Cilindro

Cilindro Automático Rolling 600

462522046
Máquina de construção forte, concepção simples e manutenção mínima, resolve perfeitamente o rolamento para massa macia e dura, executando a operação de refinação, como se fosse trabalhada manualmente.O ciclo de trabalho é automático depois de ter ajustado o temporizador no tempo de rolamento necessário.A rotação perfeita da massa e o ciclo de trabalho...
Divisora DMM 30 c/Base,Divisora
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Divisora

Divisora DMM 30 c/Base

462522030
Divisora com base que divide eficientemente todos os tipos de massa com panela de aço inoxidável amovível.Estrela de corte em aço inoxidável.Cabeça basculante para fácil limpeza. Preço sob consulta.
Divisora Semi-Automática DM 30,Divisora
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Divisora Semi-Automática DM 30

462522032
Divisora semi-automática muito silenciosa que divide e enrola eficientemente todos os tipos de massa.Estrela de corte em aço inoxidável e cabeça basculante para fácil limpeza.Lubrificação permanente em banho de óleo.Economiza tempo e farinha. Preço sob consulta.
Moinho Pão,Moinho
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Moinho

Moinho Pão

462522052
3 348,00 €
Moinho para pão com construção robusta em INOX.A unidade de moagem permite selecionar 2 tipos diferentes de granulometria de moagem.Proteção de segurança com 3 abas dentro da cuba de mistura.
Batedeira Profissional 7 Lts,Batedeira
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Batedeira

Batedeira Profissional 7 Lts

25H153
379,00 €
Batedeira profissional de 3 velocidades com capacidade para 7Lts.Cuba e utensílios em aço inoxidável.Incluí balde, pinha, espátula e gancho.
Formadora de Massa Pizza EVOLUZIONE RETTA,Formadora
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Formadora

Formadora de Massa Pizza EVOLUZIONE RETTA

347IPF0035
979,00 €
Formadora de massa para pizza com sistema de rolos de grande precisão.  Pedal de origem e possibilidade de regular a espessura e o diâmetro da massa.
Forno Elétrico Pizza 1 Câmara,Forno de Pizza
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Forno de Pizza

Forno Elétrico Pizza 1 Câmara

Virtus Group
663CAB0110/P
679,00 €
Forno elétrico para 4 pizzas com 32cm de diâmetro e controlos mecânicos de 1 câmara.Câmara de cozedura em pedras refratárias.Elementos de aquecimento revistos.Iluminação interna.Isolamento de lã de rocha.
Amassadeira Garfo 2 Velocidades,Amassadeira
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Amassadeira

Amassadeira Garfo 2 Velocidades

Virtus Group
663CBD0014/P
Amassadeira de garfo com 2 velocidades, ideal para pizzarias porque mistura perfeitamente em pouco tempo.Equipado com uma taça, veio de transmissão e garfo em aço inoxidável AISI 304.Um sistema de acionamento particularmente silencioso graças ao motoredutor em banho de óleo.A massa mínima viável é 20% da capacidade da tigela. Preço sob consulta.
Amassadeira 8Kg 2 Velocidades,Amassadeira
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Amassadeira

Amassadeira 8Kg 2 Velocidades

Virtus Group
6639168J
889,00 €
Amassadeira em espiral de 8Kg com duas velocidades e temporizador.A máquina está equipada com tampa de proteção, fácil operação e segurança.É fácil de limpar, adequado para misturar farinha em hotéis, restaurantes, pizzarias e cantinas públicas
Amassadeira Espiral 11Kg,Amassadeira
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Amassadeira

Amassadeira Espiral 11Kg

Virtus Group
663CBD0003/P
869,00 €
Amassadeira espiral com rodas de 11Kg com 1 velocidade e temporizador.É o equipamento ideal para pizzarias, confeitarias e padarias.A forma particular da espiral permite obter uma massa perfeitamente misturada em poucos minutos.A tigela, a espiral, a coluna central e a grade de proteção são feitas de aço inoxidável.Todo o equipamento está equipado com um...
Forno Lenha 4 Pizze,Forno a Lenha Forno Lenha 4 Pizze,Forno a Lenha 2
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Forno a Lenha

Forno Lenha 4 Pizze

Este forno a lenha tem um design exclusivo com prateleiras laterais incorporadas e suporte de remoção.As grandes dimensões e boca são ideais para cozinhar 4 pizzas em 90 segundos e 4 kg de pão com cada carga de forno. A cúpula de aço inoxidável é estudada para atingir rapidamente a temperatura de operação. Isolamento de fibra cerâmica mantém calor...
Forno Lenha Allegro,Forno Panificação Forno Lenha Allegro,Forno Panificação 2
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Forno Panificação

Forno Lenha Allegro

Forno a lenha concebido para agradar até aos cozinheiros mais exigentes.Além da prateleira feita de telhas refratárias, a cúpula de aço inoxidável e isolamento de fibra cerâmica, o forno Allegro é equipado com grandes prateleiras laterais ocultas, um compartimento de aquecimento de alimentos e uma prateleira de armazenamento de madeira. Tem 4 rodas que...
Forno Lenha Ciao,Forno a Lenha Forno Lenha Ciao,Forno a Lenha 2
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Forno a Lenha

Forno Lenha Ciao

Forno a lenha com superfície refratária com cúpula de aço inoxidável.Solução ideal para pizzas, pão, assados, grelhados mistos (carne, peixei, legumes), pratos cozidos em recipientes de barro, bolos e tudo o que desejar assar em forno convencional.Disponível em duas cores: cinza e amarelo, com ou sem base. Preço sob consulta.
Forno Lenha Opera,Forno a Lenha Forno Lenha Opera,Forno a Lenha 2
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Forno a Lenha

Forno Lenha Opera

Forno a lenha Opera perfeito para quem quer um forno profissional que ofereça o sabor tradicional do forno a lenha.O seu peso leve e a cúpula de aço inoxidável permitem economizar os custos.Cozinha até 150 pizzas por hora. Preço sob consulta.
Forno Lenha Quattro Pro,Forno a Lenha
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Forno a Lenha

Forno Lenha Quattro Pro

Forno a lenha profissional que faz até 70 pizzas numa hora e, graças às suas rodas e ao peso leve, é perfeito para eventos de catering ou uso comercial em dispositivos móveus.É super rápido, atingindo 450ºC em apenas 30 minutos e retém bem o calor, libertando-o lentamente durante horas. Preço sob consulta.
Forno Lenha Qubo,Forno a Lenha
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Forno a Lenha

Forno Lenha Qubo

O forno de lenha Qubo é o ideal para cozinhas comerciais, perfeito para chefs e hoteleiros que querem economizar espaço na cozinha.Foi estudado para pequenos espaços ou cozinhas sem qualquer saída de chaminé.Alcança 450ºC em apenas 30 minutos e ajudará chefs e pizzaiolos a fazer pizzas napolitanas em apenas um minuto.O painel de controlo permite regular...
Forno Lenha Quick,Forno a Lenha
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Forno a Lenha

Forno Lenha Quick

O forno de lenha Quick é perfeito para catering, food truck e negócios móveis.Atinge 450ºC em apenas 40 minutos e pode cozinhar até 110 pizzas por hora.A estrutura de aço inoxidável da câmara de combustão torno o forno leve mas robusto. Preço sob consulta.
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