Máquinas Hotelaria

Todas as máquinas de hotelaria disponíveis para compor a sua cozinha industrial muito funcional e indispensável para o seu restaurante, pastelaria ou cafetaria.

Fora de stock

Cortadoras Industriais

Cortadora NTS HBS-250

320600467002

Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora.Afiador incorporado.Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosivo.

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Disponível

Máquinas Hotelaria

Panela Sopa Elétrica

12041756

59,00 €

Panela de sopa elétrica de 10Lts. STOCK LIMITADO

Cortadora Legumes CL-50 Ultra,Cortador de Legumes

Apenas online

Disponível

Cortador de Legumes

Cortadora Legumes CL-50 Ultra

Robot Coupe

4724465

1 199,00 €

Cortadora de Legumes CL-50 Ultra 1 Velocidade com base em aço inoxidável desenhado para aguentar o processamento de grandes quantidades.

Discos Fatiadores (Várias Espessuras),Acessórios

Fora de stock

Acessórios

Discos Fatiadores (Várias Espessuras)

4728166

Preço sob consulta. Compatível: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, 5 502 V.V, R 652 V.V, R 652

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Fora de stock

Máquina de Vácuo

Máquina Vácuo HVC-410

12041825

Máquina de vácuo com câmara de dimensões: 450x450x140mm. Preço sob consulta.

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Disponível

Cortadoras Industriais

Cortadora Batatas Sammic Manual CF-5 (10 mm )

911020061

266,00 €

Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.Espessuras de 8, 10 ou 12 mm mediante o uso de grelhas-prensas removíveis.Permite obter um óptimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.Ventosas para fixar a máquina ao suporte.Fácil de limpar.

Disponível

Salamandra Industrial

Salamandra 2500W

63631SL020101

199,00 €

Salamandra de construção geral em aço inox, com temporizador e regulador de intensidade.

Disponível

Máquinas Hotelaria

Captador Insetos

6291331440018

42,00 €

STOCK LIMITADO

Disponível

Cortador de Legumes

Cortadora Legumes CL-50

Robot Coupe

4724440

1 099,00 €

Cortadora de Legumes CL-50 Monofásico 1 Velocidade com base em aço inoxidável desenhado para aguentar o processamento de grandes quantidades.

Discos Palitos (Várias Espessuras),Acessórios

Fora de stock

Acessórios

Discos Palitos (Várias Espessuras)

4728172

Preço sob consulta. Compatível: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, 5 502 V.V, R 652 V.V, R 652

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Fora de stock

Máquina de Sumo

Máquina Sumos C 40

Robot Coupe

4755040

635,00 €

Máquina de sumos automática C 40 com boca de grande capacidade 90 x 75 mm que permite introduzir um tomate inteiro sem o cortar para maior débito. Cesto inox com abas de injecção integradas de forma arredondada para varrimento eficaz do fundo da cuba. Bico comprido lateral que permite utilizar um grande recipiente de recepção do coulis.

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Disponível

Torradeira industrial

Torradeira Dupla

Formifri

1607XDT2

139,00 €

Torradeira profissional fabricada integramente em aço inoxidável.Botão rotativo de ajuste da potência.Opção de temporizador.Bandeja amovível para fácil limpeza.Elementos de aquecimento em sílica.Pega ergonómica para remoção das torradas.

Disponível

Panela de Sopa

Panela Sopa Inox

277C09050421

119,00 €

Panela para sopa em aço inoxidável.Tampa em aço inox com dobradiça. Stock limitado.

Disponível

Acessórios

Lâmpada Aquecimento Cónica Cobre

HEN-273876

68,00 €

Lâmpada de aquecimento muito flexível graças ao comprimento ajustável da corda (entre 70 a 150cm).Botão on/off na lâmpada.A lâmpada incluída é inquebrável, tornando-a adequada para manter a comida quente.

Disponível

Máquina de Vácuo

Cozedor Vácuo GN 1/1

HEN-225448

449,00 €

Sistema culinário em que o alimento selado a vácuo é cozido a uma temperatura controlada com precisão.Ideal para restaurantes.Excepcionalmente adequado para preparação fora dos horários de pico.Resultados consistentemente de alta qualidade.Termostato de alta precisão ajustável de 35 ° a 90 ° C.

Disponível

Cortador de Carne

Cortadora Fiambre 300mm

CH-CF300

449,00 €

Cortadora de fiambre com base em alumínio fundido.

Disponível

Máquinas Hotelaria

Triturador MP450 Ultra

Robot Coupe

4734810L

429,00 €

Triturador com pega ergonómica para um melhor conforto de utilização. Pé e lamina em aço inoxidável desmontáveis para facilitar a limpeza. MP450 com velocidade de 9500rpm e MP450 V.V Ultra com velocidade variável de 1500 a 9000rpm.

Disponível

Trituradora

Triturador MP550 Ultra

Robot Coupe

4734820L

619,00 €

Triturador com tubo de 550mm de comprimento e de construção robusta graças ao bloco motor em inox.Ideal para coletividades e uso intensivo na restauração.

Disco Batatas Fritas (Várias Espessuras),Acessórios

Fora de stock

Acessórios

Disco Batatas Fritas (Várias Espessuras)

4728134

Preço sob consulta. Compatível: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, 5 502 V.V, R 652 V.V, R 652

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Cortadora Legumes CL 50 Gourmet,Cortador de Legumes

Apenas online

Disponível

Cortador de Legumes

Cortadora Legumes CL 50 Gourmet

4724453

1 595,00 €

O CL 50 Gourmet permite realizar, com uma qualidade de corte excepcional, 7 cortes originais de legumes ou de frutos em cubos pequenos e ondulados. Uma colecção completa de 50 discos permite deixar o campo livre à criatividade para elaborar receitas «frescas» com cortes inovadores e inéditos.

Disponível

Máquina de Sumo

Espremedor Citrinos Cunill 2.1.2

32042066001

340,20 €

Espremedor de citrinos com design inovador.Extração fácil do armazenamento para limpeza.Motor com protetor térmico.Sistema de arranque automático ao pressionar a alavanca.Componentes internos em aço inoxidável.

Disponível

Torradeira industrial

Torradeira TRS 20.3 FIAMMA

322007610001

193,00 €

Torradeira simples para 6 fatias.Robusta e fiável, projetada e desenvolvida para a obtenção de ótimos resultados.Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior e inferior.Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo.