Fogão FAGOR Gás Bancada 4 Queimadores,Fogão de Bancada

Fogão FAGOR Gás Bancada 4 Queimadores

FAGORC-G940

Os fogões industriais a gás da Kore 900 são especialmente concebidos para oferecer uma das maiores potências do mercado e um grande rendimento.

São indicadas para a sua utilização com grande variedade de recipientes, como frigideiras, caçarolas, panelas, etc.

A utilização da placa de assar opcional (de fácil colocação sobre qualquer uma das grelhas) permite, em dado momento, realizar a assadura na chapa de carnes, peixe, marisco e legumes.

Preço sob consulta.

Descrição

  • Bancadas embutidas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura.
  • Juntas de corte por laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos à vista.
  • Grelhas de dimensões 397 x 350 mm que possibilitam o uso de panelas e frigideiras de grandes dimensões. A reduzida distância entre nervos centrais, de 75 mm, permite também o apoio de panelas de diâmetro muito pequeno (8 cm). Além disso, isto evita o perigo de derrame dos recipientes pequenos.
  • As grelhas são fabricadas em fundição esmaltada RAAF (resistente aos produtos alcalinos, ácidos e ao fogo e altas temperaturas).
  • Queimadores e difusores de dupla coroa de ferro fundido niquelado, que garantem a uniformidade e distribuição térmica da chama no fundo das panelas, incluindo de grandes dimensões. Evitam-se assim acumulações de calor num único ponto e otimiza-se a transferência de energia para o produto.
  • Queimadores com diferentes potências, para se adaptarem aos recipientes e à sua utilização com diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm) e 10,2 kW (Ø 140 mm).
  • Posição inequívoca dos queimadores ao voltar a colocá-los.
  • Pilotos de baixo consumo e termopares colocados dentro do corpo do queimador para maior proteção.
  • Condutas de gás em tubo flexível de aço inoxidável, o que facilita manipulações internas para melhorar a reparabilidade.
  • Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água.
  • Protetor de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura, encastrado com as grelhas, o que facilita a manobrabilidade e o apoio de recipientes de maior superfície, aumentando a superfície útil.

Dados do produto

Largura
800mm
Profundidade
930mm
Altura
290mm
Peso
61Kg
Potência
28,7kW
Consumo
2,21Kg/h

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