- Largura
- 1200mm
- Profundidade
- 1065mm
- Altura
- 1756mm
- Peso
- 265Kg
- Potência
- 2300W
- Voltagem
- 400V
- Frequência
- 50Hz
Abatedor Temperatura 10xGN2/1
Ciclo de abatimento: +70º a +3ºC
Ciclo de congelação: +70º a -18ºC
Exterior e interior totalmente em aço inoxidável.
Painel de comando com teclas de fácil utilização na porta do abatedor.
Contém sonda para controlar a temperatura da comida e facilitar a sua extracção no final do processo.
Capacidade: 10 GN 2/1 ou 20 GN 1/1.
Distância entre guias: 65mm.
Gás refrigerante ecológico R404 A livre de CFC.
Junta magnética nos quatro lados.
Pés reguláveis em altura.
Incorpora guias de suporte em inox que se retiram com facilidade para limpar.