Vitrine Sushi 145 Black
As vitrines de sushi da ITV foram concebidos para proteger os alimentos expostos em condições ótimas em bancada com um design atraente.
Acabamento exterior em alumínio anodizado e vidro de segurança curvo, temperado, de fácil extração e limpeza.
Acesso independente à unidade de condensação sem tocar no espaço onde se encontram expostos os alimentos.
Iluminação LED.
Evaporador duplo (superior e inferior) para manter a temperatura exata desejada no interior do expositor.
Mantém a temperatura e a humidade, sem circulação de ar para evitar a secagem do peixe.
Atinge em poucos minutos a temperatura nominal de +1 ºC/-1 ºC desde a sua ligação.